1: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 15:31:12.44 ID:KVpIf49f0
材料：
1人前のラーメンヌードル
豚ひき肉、牛ひき肉、またはヴィーガンミート 100g
生ニンニク 2片
生ショウガ 5g
醤油 大さじ1
豆板醤(コチュジャンなどの唐辛子ペーストや味噌ペーストなどでも可) 大さじ1
無糖の豆乳かオーツミルク 250ml
チキンまたは野菜のブイヨン 150ml
ラー油 小さじ1
ネギ
味玉
チンゲン菜
タレの材料：
練りごま(炒りごまペーストのタヒーナやピーナッツバターでも可) 大さじ2
醤油 大さじ1.5
ラー油 小さじ1
米酢 小さじ1
作り方：
生姜とニンニクを細かく刻む。中火で少しの油を入れたフライパンでひき肉を炒める。
生姜とニンニクを細かく刻んで加え、1～2分炒める。焦げないように混ぜる。
豆板醤と醤油を加え、汁気が無くなるまでよく混ぜる。①
スープベース「タレ」
大きなラーメンボウルに醤油、ネリゴマ)タヒーナまたはピーナッツバター)、米酢、少しのラー油を入れる。均一なソースになるまでよく混ぜる。
鶏か野菜ブイヨンとオートミルクを鍋で混ぜて温める。鍋の底をかき混ぜて、焦げないようにする。②
その間に、パッケージの指示に従ってラーメンヌードルを茹でる。チンゲン菜の根元を切り落とし、2分間茹でてから氷水で冷やす。
スープベースに少しずつ②を注ぎ、よく混ぜてから残りを注ぐ。茹で上がったヌードルを加え、①とチンゲン菜で飾る。
味玉とネギをトッピングとして加えると良い。
いただきます
いただきます
2: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 15:32:49.11 ID:yezz5rhI0
うわぁすごい！
3: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 15:33:06.64 ID:7L7tnPMg0
豆乳担々麺かな
4: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 15:33:31.76 ID:FusTrnOr0
店やれよ
5: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 15:34:05.85 ID:Hiz2qhj70
ドイツ競馬公式サイトからレシピ出したのか
6: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 15:36:57.38 ID:wccLgaGj0
チャルメラとかマルちゃんで十分美味しい
7: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 15:37:49.82 ID:/pCMqR9L0
ピーはなにしにニッポンへ
8: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 15:46:19.04 ID:jzeLn4LX0
凱旋門ラーメンか？
食いてぇー
食いてぇー
9: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 15:47:30.35 ID:fQdP5OH20
引退後はラーメン屋経営ですか
10: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 15:50:18.66 ID:AVy/TD260
ラーメンなんか減量の最大の敵だろうに無茶しやがって
11: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 16:14:05.36 ID:TiG5zURx0
クオリティ高くて草
12: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 16:19:53.59 ID:o6qzMdZ80
意外と本格的で草
13: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 16:22:29.26 ID:lu8aF4Q10
ラーメン覚えたから途中で帰ったのか
14: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 16:23:14.05 ID:nkkd+wuY0
ピーヒャララすごいやん
15: 名無しさん＠実況で競馬板アウト 2025/02/14(金) 16:26:38.79 ID:tlaeK3Iw0
美味そうだな
posted with AmaQuick at 2025.02.15
一蘭
一蘭 (2024-08-19T00:00:01Z)
￥1,955
一蘭 (2024-08-19T00:00:01Z)
￥1,955
引用元:https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/keiba/1739514672/
コメント
ピーヒョロロすげーな
メッセンジャーですらそこまでしなかったぞ、もやしに文句言ってるだけで
ヴィーガンにも配慮しててえらい
それはそれとしてあんまり自分から食べようと思わない系好きなんやな
こういう話題もっと見てえ
これ府中で売りませんか
バーデンバーデンカップが行われる日の福島で売ろう(提案)
R・ピーヒュレクのRはラーメンのRだった可能性
チャルメラの音はピーヒャララ
向こうで鶏ガラスープどうするんやろと思ったけどチキンブイヨンで代用するんやな
まあ香味野菜以外材料同じだしそりゃいけるか
逆に鶏ガラスープでポトフとか作れるしな
厳密には濾過の度合いや油分の量も違うけどラーメンにしちゃえばおんなじよ
球場みたいに気軽に騎手コラボメニュー出そうや
武豊カレー食べて無数のスミヨンに肘打ちされたレポ思い出した
2024に来日した際においしかったラーメンの再現もしくはアレンジレシピって感じか
まあ日本もユタカリーとかやってるからええか🧐
かわいい
日本人はこういうのに弱いぞ
めちゃ上手い騎手って事以外あんま知らんかったからビックリだわ
これがギャップ萌えってやつか
麺屋らい庵
スレタイだけでも笑えるのに、中身もちゃんと本格的なの面白すぎやろ
美味しそうで草
中華も混ぜているのはポイント高い
グルメの才能が抜群にありそう
最後の
いただきます
Itadakimasu
ってのが良い
ミナリクおじさんの意志を継ぐ者やからな
R（ラーメン）・ピーヒュレク
こう書かれるとピーヒュレクがラーメン啜る擬音に見えてくるな。
ｽﾞﾙｽﾞﾙ…ﾋﾟｰﾋｭﾚｸｯ!!