●M・デムーロ騎手「ジャパニーズ・イタリアン、どこも美味しくない。」

2022.01.07

1：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:12:12.41 ID:Kgewo9jX0.net

イタリア人騎手、Ｍ・デムーロは調整ルームで「納豆グルメ」

ああ、そうそう、日本の食事で残念なことが、ひとつだけあります。それは、イタリアン。
みんなが「美味しい」っていう店はいっぱいあるけど、ボクからすると、どこも美味しくない。

https://sportiva.shueisha.co.jp/clm/keiba/keiba/2015/11/04/post_473/index_3.php

2：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:13:05.71 ID:Kgewo9jX0.net

悲しいなあ

3：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:13:55.51 ID:7EUxpQvm0.net

ナポリタンとかどう思うんやろ

56：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:29:55.53 ID:j4qp/jLQ0.net

>>3
日本食やからセーフ

6：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:15:43.35 ID:Kgewo9jX0.net

>>3
パスタを炒めるのには抵抗がありそう

55：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:29:46.15 ID:hkXSKqZXa.net

>>6
ペペロンチーノとかどうすんねん

7：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:17:21.31 ID:Ha2ons83M.net

イタリア人てカルボナーラに生クリームが入ってるとキレるらしいな

8：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:17:31.52 ID:36PX1YdK0.net

カリフォルニアロールみたいな感覚なんかな

11：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:18:00.97 ID:9K6BYX19r.net

ワイプロ「ほい、ミラノ風ドリア食ってみ？」

デムーロ「神！！！！！」

これが現実やぞ

12：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:18:04.93 ID:8gYw/VLa0.net

そら日本人の舌に合わせたイタリア料理出しとる訳やし

13：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:18:09.20 ID:HIGRUUh00.net

残当

15：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:18:34.14 ID:zA2HQrN90.net

ワイにはわからんけどやっぱ違うんかな

17：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:19:48.20 ID:pR5tqxD20.net

ミルコは信じられないからクリスチャンかデットーリの感想が聞きたい

28：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:23:17.04 ID:ilJsWDGgd.net

>>17
海外勢はわざわざイタリアンとか日本で食わないやろな

20：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:20:43.17 ID:9K6BYX19r.net

海外で食う天ぷらとか寿司とかも
大して美味くないから気持ちはわかるよ

22：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:21:29.60 ID:iMPEzjM10.net

>>20
でもお前海外行ったことないやん

23：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:21:30.74 ID:1ljAcY5g0.net

娘に納豆勧めて全力で拒否されたんよなw

57：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:29:59.97 ID:6a1JeH/Ra.net

>>23
中身か箱なら箱を食うなんてセンスある断り方すき

51：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:28:43.84 ID:olDzpGK3d.net

>>23

67：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:31:08.15 ID:j4qp/jLQ0.net

>>51
箱も食べれる信玄餅あげたい

97：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:38:25.58 ID:GJRCPS4s0.net

>>51
クソでかエイシンフラッシュほんと草

54：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:29:32.89 ID:xYYKyy3ud.net

>>51
納豆云々よりもエイシンフラッシュに目が行く画像

64：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:30:43.27 ID:8JV/vqK20.net

>>54
この馬体たまんねぇ～って毎日思っとったのかもしれん

24：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:21:42.34 ID:Ugn5+Vyo0.net

競馬場の近くのデムーロおすすめイタリアンとか本出したら競馬ファンに売れそう
てか別のイタリア人がサイゼが再現度凄いって絶賛してなかったか？

25：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:22:12.01 ID:1f4/TjuQ0.net

たぶんツナマヨ批判シェフのイタリアンもジャパニーズイタリアン！🤮
って言われるんやろなあ

41：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:25:50.90 ID:xYYKyy3ud.net

>>25
それ以前にあのシェフの料理は高級志向だからイタリア人でもそんな馴染みなさそう

53：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:29:32.34 ID:G4n/ny8+0.net

>>25
イタリアの三ツ星レストランで料理長やってたんやぞ

26：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:22:12.28 ID:N66+ruAW0.net

ルメールは引退したらパリにラーメン屋出すんやろ

27：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:22:47.25 ID:xYYKyy3ud.net

この手のは下手に母国の料理他国で食うよりその土地の料理のがハマるんよな

29：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:23:59.10 ID:biR7gLE10.net

>>27
バリで牛丼食った時の不味さ思い出した

30：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:24:03.21 ID:5WkOSmJRd.net

海外の日本料理もこれじゃないんだよ感凄いし分かるわ

31：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:24:05.09 ID:/4+/a1uxM.net

サイゼリヤ行け

32：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:24:12.24 ID:c92qsSvs0.net

アメリカの日本食がクッソ不味いのと一緒だぞ

33：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:24:16.55 ID:lEXV+0AFa.net

デムーロに聞いても分からん
ジローラモに聞いてみよう

34：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:24:16.88 ID:HPaGZbetd.net

調整ルームって食い物持ち込んでええんやな

35：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:24:36.28 ID:TSRXdxIv0.net

ミルコにサイゼリヤのエスカルゴ食わせたい

36：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:24:48.15 ID:VaCOiPZw0.net

まあ、これはしゃーないやろ
日本人だって海外の和食嫌いやし

37：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:25:25.66 ID:Ha2ons83M.net

東京とか大都市ならイタリア人がシェフしてる店もある訳やん
ああいうとこも味を日本人向けにしとるんかな

49：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:28:26.58 ID:s9DyUpFC0.net

>>37
例えばお前が海外で日本料理の店を出すとして現地の人に合わせた味付けにするかたまーに来る日本人観光客や極わずかしかいない日本人居住者のために日本人向けの味付けにするか
どう考えても現地人向けの味付けにするだろ商売なんだから

73：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:32:48.56 ID:Ha2ons83M.net

>>49
本場のイタリア料理が大半の日本人に合わないってんなら分かるけどね

本場の味付けを売りにして展開する意識高い系がいくつかあっても良さそうやと思うねんけどな

78：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:34:06.66 ID:QkABJq9qd.net

>>73
野菜なんか物理的に手に入らないものあるやろししゃーない

87：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:36:58.32 ID:s9DyUpFC0.net

>>73
食材の仕入れの問題もある
無理に仕入れてめちゃくちゃ高い値段で本場の味を再現したところで日本人からしたら｢本場の味じゃなくても安くて美味しい日本風イタリアンでいいや｣ってなるよ
本場の味付けってのは売りにならん

42：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:26:02.26 ID:9K6BYX19r.net

そこでイタリアンの鬼才の登場よ

43：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:26:14.35 ID:5RqAUEpNr.net

ワイイタリア人高みの見物、ツナマヨのがマシや

44：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:26:16.12 ID:w05YYHM9d.net

クリストフはなんて言ってんだろな

48：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:27:28.57 ID:sNMAnVd/0.net

ルメールはなんでもウマイって言いそう

50：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:28:29.30 ID:fJCS1YPJ0.net

納豆の方がよっぽど不味いんやないんか

62：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:30:27.70 ID:s9DyUpFC0.net

>>50
見た目のインパクトや匂いで最初は大抵の外国人が敬遠するが日本に居住すると納豆嫌いって人は日本人と変わらんくらいの割合になる

52：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:29:01.48 ID:c92qsSvs0.net

クリスチャン・デムーロ騎手に短期騎手免許交付
クリスチャン・デムーロ（Cristian Demuro）騎手に対し、短期騎手免許を交付しますので、お知らせいたします。

免許期間
1月5日（水曜）から13日（木曜）

何や今週末で終わりやん・・・

68：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:31:39.67 ID:QkABJq9qd.net

>>52
13日なんか交流重賞あるんか？

70：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:32:01.02 ID:0YhTsqInM.net

サイゼリヤ食ってみろや
デラうまやぞ

77：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:33:51.96 ID:103hr8bB0.net

ミラノ風ドリアとかどう思うんやろ

80：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:34:53.55 ID:Aeh+QO6Ra.net

西洋人が日本料理で驚く事は結構な割合で料理に鰹節が使われている事
納豆のタレもそう
鰹節が合わない人は日本料理全般が無理みたいだ

台湾の八角
タイのパクチー

86：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:36:54.66 ID:SBDk3THq0.net

>>80
鰹節は市民権得つつあるで
輸入できんから現地で作ろうとしとるし

81：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:34:54.70 ID:v0rZUn/Kd.net

イタリア料理って日本食みたいに人種によって食べにくい物なくて凄いわ、完成された料理って感じする

95：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:37:44.37 ID:sFapgZW20.net

>>81
中華もやな
味が分かりやすい
和食でもカツ丼なんかはわかりやすいと思うけども

82：風吹けば名無し：2022/01/04(火) 16:35:01.75 ID:ftBQxjdsd.net

ワイ「サイゼ安くてうめ～」

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名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 14:09:56 ID：g4MjY2MTM

日本のほうがオシャレすぎるんやない？
サイゼリアのほうが庶民ぽくてうまいとか

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 14:23:32 ID：U0NDc5MTg

日本でイタリアンって言い方するとなんか高級な感じするけど、イタリアの大衆食堂ってどんな感じなんだろう
食べてみたい

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 14:30:38 ID：E5NDA2Mjg

イタリア料理でよく出てくるレバーのペーストとかは結構クセのある食べ物だと思うけどな

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 14:53:19 ID：MyNTM1Nzg

トマトとオリーブオイル使って不味いもん作る方が難しい
イタリアンってフレンチと違ってそもそも大衆志向じゃね？

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 15:00:06 ID：UwODE5MDA

まぁ、大半は日本人が日本人向けに作ったイタリア料理だからしゃーない

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 15:21:21 ID：I1NjExOTc

>>1
香りが違う。バジルなど香辛料の違いなのかトマトなど素材の違いなのかの分からんが日本のイタリアンってワインと合わない

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 15:21:36 ID：I1ODE4MjM

突然どうしたんだろ？望郷か？

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 15:35:12 ID：gzNDExNzk

豊さんに連れて行ってもらってるイタリアンもまずいのか？

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 15:37:15 ID：Q1OTM0NTI

まあこれはしゃーない
日本人向けの味にせんと商売にならんし

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 15:44:23 ID：MxNjQ3OTc

>>4
イタリアンの話からずれちゃうけど
フレンチって日本で一番誤解されとる料理のような気がするわ
真に受けたらフランスには家庭料理ないみたいになるやん
なんでこんな事になってるんやろなアレ

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 15:47:22 ID：M1ODg0NDU

日本で食えるイタリアンって、ほとんど日本料理じゃねえの？
サイゼと高級イタリアンの評価きいてみたいね

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 15:49:20 ID：A3MTkyODM

カルフォルニアクロームに空目した

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 15:50:43 ID：A3MTkyODM

土地と水が違うと同じ種類のもん作ってもほぼ別物でしょう

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 15:51:24 ID：UwOTk1OTM

イタリアとフランスはガチで飯美味かったな
イギリスは中華料理が美味かった

返信
名前:匿名 : 投稿日：2022/01/07(金) 16:21:01 ID：U4OTIyMDQ

このコメントは削除されました。

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 16:48:18 ID：I1NjExOTc

>>14
イギリスも手長海老とか魚介普通に上手いじゃん
イギリス料理で問題なのは立地の問題だろうが生食用の緑黄色野菜が足りない事だろ
数年前から観光の影響かかなり改善されたらしい（その時代は知らないので）

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 16:56:14 ID：IxMDM0NTg

本場のも美味しいけど日本のイタリア料理店より味濃いから頻繁に食べるにはやっぱ日本人には合わないしローカライズされているのも当然かと
あと意外？なことにニンニク使う料理だと日本の方がだいぶ量多く使いがちなのでその辺も本場の人からすると違うってなるかも

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 17:04:00 ID：I3MTAzMTM

そりゃ何でも誰にでも口に合うというわけにもいかんだろ

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 17:58:28 ID：I2OTQ1NDE

イタリア行ったけどこれはガチ
日本人のメシはまずい

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 18:03:45 ID：E3NTc1MzE

イタリアの料理がどんなもんか
王様の仕立屋ていう漫画でも参考にしなさい。

返信
名前:匿名 : 投稿日：2022/01/07(金) 18:05:22 ID：gzMzc4NTA

このコメントは削除されました。

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 18:06:46 ID：I2OTQ1NDE

>>2
日本の日高屋みたいなカンジだよ

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 18:22:37 ID：M2NjgwMTQ

このスレ前にも見たことあると思ったが元記事2015年じゃねえか

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 18:29:13 ID：g4MjY1OTU

>>2
で、「食べるな(taverna)」って言われて混乱するわけですね

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 18:39:13 ID：cyOTY4OTQ

本場のイタリア料理はマジで美味い

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 18:47:20 ID：E0NjkxOTQ

新潟民が何かを言いたそうにしているぞ！

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 18:53:01 ID：UxMTg3MzQ

>>15
急にどうした？w

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 19:44:52 ID：MxMDUyMzg

>>7
納豆食ってるって記事だから望郷はねーだろ

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 20:40:21 ID：Y0NDk0MDg

>>26
イタリアンと言えば焼きそばっぽいのにミートソースがかかったやつよな！

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 20:42:28 ID：Y3NDExNDU

>>26
いやいや、ホテルイタリア軒が日本初のイタリア料理店であるという話では？

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/07(金) 23:49:16 ID：A3MTE2MDA

サイゼがイタリア人に絶賛されるのは、日本イタリアンレストランにありがちな高級志向じゃなくて、マンマの味みたいな安くてホッとする家庭の味だかららしいな。
あの値段で故郷の（安バールな）味だから良いんだとか。

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/08(土) 02:05:07 ID：gxODE0OTU

イタリアでも南部と北部で感性が違うという話を聞いたことある

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/08(土) 07:47:24 ID：Y4MzM2MjA

オーストラリアで食べた高級和食はメッチャ美味かった。
サイゼみたいな安チェーンは当然不味かろう。
日本で三つ星以上の店に行ったのかな?

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/08(土) 08:16:56 ID：Y4MzM2MjA

>>31
別に絶賛はされとらん。安い割に食えると言うだけ。ちょっと褒められると絶賛鼻高々はやめような。

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/08(土) 08:19:40 ID：Y4MzM2MjA

>>19
日本人はカップ麺ウマウマ食っとる人種だからしゃーない。あんなん世界では底辺のくいもんだから

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/08(土) 09:05:16 ID：cxNTU4OTY

日本の野菜は何でも甘いから…

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/08(土) 21:58:07 ID：Q0NzQwNzE

ミルコってサイゼリアは誉めてたよ

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/09(日) 02:38:45 ID：kzMjgwNTQ

日本でイタリア人がやってる店くらいは知ってるだろ？
そこも美味くないのか？

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/09(日) 02:40:08 ID：kzMjgwNTQ

>>36
甘くない野菜やフルーツをベースにするレシピもあるから甘くないの探すの大変

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/09(日) 11:59:32 ID：YyNTk5ODQ

>>38
日本向けの改良されてる

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/11(火) 19:02:10 ID：MwNjg5OTg

海外の味をそのまま食ってほしいシェフがやってる店行くしかない
大抵の店はそうじゃなく日本人向けに改良してるんだから、地元と違うのはしゃーない
日本国内ですら東西でも味のベースが違うのに
つかイタリア人ならそこらへんわからんのかねミラノとナポリで全然違うんだから

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/01/14(金) 16:53:33 ID：I1MDE0MTI

>>10
それは日本食も同じだね、奴らは寿司・ラーメン・テリヤキしか日本食のイメージ持ってないのよ…
アメリカで肉じゃがとか作ったら、アジア系ならフィリピンのアドボ、南米系ならメキシコのピカディーヨみたいだって言う
あと地中海料理にも似てる料理あるみたいだけど名前忘れた
味はその地中海料理が一番肉じゃがに近かったんだけどね…

返信
名前:ハロン棒名無しさん : 投稿日：2022/02/15(火) 19:39:51 ID：E2NDk0MzU

イタリア旅行した時　パスタ食べた時衝撃受けたの忘れられん🥺
無茶苦茶麺がモチモチでトマト？が練り込まれて旨すぎて3杯食べた😋

返信